業務用加工・受託商品のご案内

夏みかん・はっさく・伊予柑の果実販売をはじめ、自家農園の夏みかん果汁や業務用のマーマレードなどを製造してます。
業務用の夏みかんジュースをはじめ、早穫り夏みかんや夏みかんの皮(ボイル殺菌済)、シロップ漬け、ジャム、パウダーなどの製造・販売も承ります。
柑橘類の委託加工も承りますのでまずはお気軽にご相談下さいませ。

製造内容・製造資格

1.菓子製造業: カップゼリー、菓子、柑橘ピール等の開発、受託加工
2.清涼飲料業: 夏みかんジュース・飲料の瓶容器への充填受託
3.瓶詰及び缶詰製造業: 柑橘搾汁、トマトピューレ、柑橘果皮のカットやジャム等の開発受託加工
4.アイスクリーム製造業: アイスクリーム
・菓子製造業・清涼飲料製造業・瓶詰及び缶詰製造業
・酒類販売業(獺祭をはじめ山口の地酒)・喫茶店営業
≪受託開発実績≫
大分県      カボスピール
東京都 小笠原市 レモンピール
高知県      柚子ピールチョコ
鳥取県 智頭町  梨・柿他 パート・ド・フリュイ
静岡県 島田市  みかん パート・ド・フリュイ
宮崎県 日南市  グレープフルーツピール
佐賀県 唐津市  みかんジュース、ゼリー他

柑橘類の加工はご相談下さいませ。(加工例)

夏みかん皮 夏みかん皮 ダイスカット 夏みかんマーマレード皮 夏みかん皮 シロップ漬け
夏みかん皮 夏みかん皮 ダイスカット 夏みかんマーマレード皮 夏みかん皮 シロップ漬け
夏みかんジャム 早獲り夏みかん スライス 夏みかん皮スライス 夏みかんジュース(業務用)
夏みかんジャム 早獲り夏みかん スライス 夏みかん皮スライス 夏みかんジュース(業務用)

加工実例

夏みかんドレッシング きららオーガニック株式会社
「夏みかんドレッシング」

山口県特産の「萩・夏みかん」を使用したフルーティなノンオイルドレッシングです。
白醤油を使用することで、夏みかんの鮮やかなオレンジの色合いを残しました。
夏みかんの果汁たっぷり、甘みがあってさわやかな味わいです。
夏みかんわかめ 萩・井上商店
「夏みかんわかめ」

萩の香り、夏みかん入りわかめふりかけ
萩産夏みかんの果皮を細かなチップにし香りをそのまま閉じ込めました。
さわやかな香りのソフトわかめふりかけです。
夏みかん明太子 美栄水産
「夏みかん明太子」

山口県 萩の契約農園で栽培された夏みかんをたらこと一緒に じっくり漬け込み仕上げた香り豊かな辛子明太子。
夏みかんならではの甘みや酸味、程よい苦味をブランドし、 爽やかな風味とコクのある旨味をお楽しみいただける逸品。